quarta-feira, 15 de março de 2017

Mãos na Massa – Quadradinhos de Laranja

            Aproveitei que nos ofereceram um saco cheio de laranjas para meter mãos na massa e preparar estes quadradinhos de laranja para o lanche cá de casa, aproveitam e dêem às vossas laranjas o mesmo destino que as nossas!
 Ingredientes:
200gr de Farinha com Fermento;
200gr de Açúcar;
125gr de Manteiga Amolecida;
4 Ovos;
4 Laranjas Grandes;
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó;
Raspas de 1 Laranja.

Preparação:
           
Vamos começar por juntar e bater a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
            Seguidamente juntamos o sumo de três laranjas e as raspas de uma das laranja, batemos tudo e um a um vamos juntado os ovos sem nunca deixar de bater.
            Por fim, é só juntar ao preparado a farinha e o fermento aos poucos batendo continuamente.
            Já num tabuleiro untado com margarina e papel vegetal, verta o preparado para o tabuleiro e leve ao forno até estar bem cozido.
            Assim que tiver prontinho retirem do forno e deixem arrefecer, depois é só desenformar e “molhar” o bolo com o sumo de uma laranja! 


 E vocês estão dispostos a meter mãos na massa com esta receita?

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