quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Mãos na Massa – Bomba Calórica de Salame de Chocolate

            Voltei a meter mãos na massa e criei uma bomba calórica deliciosa por isso se não dão importância às calorias e ao peso que a balança apresenta arrisquem e experimentem fazer esta receita!

Ingredientes:
           
200gr de Chocolate para Culinária;
            200gr de Bolacha Maria;
            150gr de Manteiga;
            100gr de Açúcar;
            100gr de Oreo;
            50gr de Smarties;
            2 Ovos.
Preparação:
           
Numa tigela desfaçam 100gr de bolacha maria e em bocados grandes partem as restantes 100gr destas bolachas.
            Seguidamente separam o recheio da bolacha Oreo. Reservam o receio numa outra tigela e partem novamente em pedaços grandes esta bolacha para a mesma tigela que a bolacha maria.
            Noutra taça, misturam o açúcar com os ovos e reservam.
            Em banho-maria, derretam a manteiga, o chocolate e o receio das Oreos, sempre mexendo para não queimar.
            Feito isto, juntam o chocolate já derretido á mistura com os ovos e mexem bem, pouco a pouco vão juntando a bolacha, acrescentam os Smarties e voltam a mexer tudo muito bem até obterem uma massa consistente.
            Cortem um retângulo de papel alumínio onde, em forma de rolo ou seja ao comprido, espalham a massa e enrolam.
            E por fim é só levar ao frigorífico e esperar que endureça, para que possam cortar em fatias e desfrutar deste salame diferente e delicioso!
E vocês estão dispostos a meter mãos na massa com esta receita?